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《ハレ アロハ カフェ》ハワイ大学マノア校ドミトリーの学食

 今回、私立高校のハワイへの修学旅行で、国際交流・異文化体験の一環でハワイ大学(University of Hawaii at Manoa)へ行った。男子校の生徒さんではあったが、伝統的なフラダンスや民俗音楽の講義やフラの実習の講座。Hawaiicampusmin4

 その後、昼食は大学の敷地内にあるドミトリー(寄宿舎)の学食へ行く。ハワイ大学(UH)マノア校には約18,000人の学生がいる。もちろん学内には、「フード・コート」もあるが、このハレ・アロハ・ドミトリーにある学食《ハレ アロハ カフェHale  Aloha Cafe》が、よかった。今回、修学旅行の食事は、ほとんど弁当かビュッフェ(バイキング)。それもハワイアン・へんてこジャパニーズ・チャイニーズ風で、決しておいしいものではない。ごはん(米ライス)は、ほぼタイ米で炊き方の問題で、パサパサだ。基本的に、チキンや肉が多く、野菜は少ない。(ハワイには「プレートランチ」や「BENTO」の文化があるが、今回は予算の問題もあり、ボリューム重視で内容が悪かった)

 ここ《ハレ アロハ カフェ》は、本来、寄宿生専用なのだが、170名で事前予約をして行った。ランチは、食べ放題・飲み放題(ソフトドリンク)で、生徒たちにも大変、評判がよかった。カフェテリア形式で、7つのコーナーに分かれている。

    Classicsいわゆる伝統的なハワイめしでチキンや豚料理。ベジタリアン用もある。

    Pizza station日替わりで何種類ものピザが楽しめる。熱々の出来立て。

    International世界各国の料理コーナーだが、「中華料理」だった。

    Burger stationフレッシュな野菜入りのチーズバーガー、フライドポテトコーナー。

    Deli barスープとサラダ各種、サンドイッチのコーナー。

    Dessertsデザートコーナーで各種ケーキやホームメイド・スィーツあり。

    Beverage station飲物コーナー、ジュース・コーラ・ミルク・ココア・コーヒー

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本日のランチ・メニュー

    Chicken Gyro(チキン、ラムと野菜のサンドイッチ)

    Broccoli Tofu Stir Fry(ブロッコリと豆腐の炒めもの)

    Grill-Cheeseburger(グリル・チーズバーガー)

    Pizza Bar-Pepperoni(ペペロニ)、Cheese(チーズピザ)、Tomato with Feta & Basil

(羊のフェタチーズ・バジルのトマトピザ)

    Soups-Bacon Corn Chowder(ベーコンとコーン入りのクラムチャウダー)

さすがにピザはおいしい。生徒たちに大人気は、つくりたてでトマトやレタスたっ

ぷりの「チーズバーガー」。付け合せのフライド・ポテト(英語ではフレンチフライ)もたっぷりだ。これらのメニューが食べ放題(飲み放題)で、7ドル30セント(約820円)。UHの学生さんは、IDカードをバーコード読取りでチェックされ、学食に入る。

 さてこの学食だが、厳密にいえば、ハワイ大学の学生、しかもこの「ハレ・アロハ・ドミトリー」寄宿生専用だ。しかし入口で現金を払えば、入室を断ることはないようで、ワイキキからやってきた日本人観光客の若い女の子もみかけた。たまには、アメリカのキャンパスライフを体験するのも楽しい。

    Hale Aloha Café(場所:Hale Aloha Domitory)

    営業時間/月~金

朝食・昼食/7:0014:00、夕食(月~木)/16:3021:00、夕食(金)/16:3020:00

    営業時間/土・日曜日・祝日

ブランチ/10:0013:30、夕食/17:0019:30(日曜日は20:00まで)

    食事料金

朝食:$6.05、昼食:$7.30、夕食:$8.50

(ただし、ブランチ:$7.30、ステーキーナイト:$10.15

(写真:ハワイ大学Student Housing Services提供)

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コメント

たろべえさん ところでハワイ大学に入学するにはどうしたらよいのですか。やっぱり試験を突破するのは大変なのですか?

投稿: 通りすがりの旅人 | 2007年12月25日 (火) 11時20分

通りすがりの旅人さん

 ハワイ大学の入学試験の件ですが
日本の大学入試のような学力の筆記試験はありません。
合否は書類選考です。

高校の学業成績表、志望動機を書いた小論文(英文エッセイ)、出身学校の推薦状に加えて、TOEFLのスコアが重要な評価となります。

投稿: もりたたろべえ | 2007年12月25日 (火) 14時21分

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