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ご近所B級グルメ 浅草《江戸豊》もう一度人情の味に

 何度か通っている下町の「人情の味」がするラーメン屋さんである。

ご近所グルメ 浅草《江戸豊》人情の味中華そば

http://tabikoborebanashi.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_7dad.html

 昭和43年(1968)創業以来、実に40年の歴史が物語るように、地元のお年寄がひいきにする店だ。

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 がっちり食べたいときには、「ラーメンと半チャーハンセット」(700円)を注文。

前回も紹介したが、ここのラーメンは「中華そば」なのである。文句なしに下町の味。セットのチャーハンも強い火力で手際よく仕上げてある。タマゴはもちろん、紅白カマボコ、チャーシュー、ねぎを使う、オーソドックス・スタイル。

 ここの「中華そば」は、私がこどもの頃食べていたものとほとんど変わらない味だ。昔は、どんぶりに唇をつけてスープを啜(すす)ったが、いまは「レンゲ」がついている。なぜだかここの常連さんは、土地のおばあちゃんや仲見世で働くおばちゃんたちが多い。ささっと大盛りを食べる職人さんもよく見かける。なるほど地元の人々に愛されて40年、しっかりした人情あふれるお店である。

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(再録)

 江戸豊(えどとよ)

 東京都台東区浅草1-32-6(浅草駅徒歩3分)

 TEL03(3844)6855

 営業時間/11:0019:00(土日祝日は11:3019:00、水曜休み)

実際には、18:30には閉まっていることが多い。

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