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ご近所B級グルメ 浅草《花蒋》担担麺

Vfsh0762_2   浅草、新仲見世にある中華料理《花蒋(はなしょう)》へ。台湾料理の店である。各種定食もあるが、麺類も豊富だ。ラーメン580円、チャーシューメン750円、台湾ラーメン680円、牛すじラーメン800円に排骨(パイコー)担担麺980円など。

 担担麺を食べる。ランチタイムは、麺のほか、小ライス・ザーサイ・杏仁豆腐がついて800円。きちんとした味で、そこそこ辛い。挽肉、チンゲン菜、刻みネギと常識的な具材。中細麺だ。トンコツが効いている。これなら、別に悪くない。もちろん料理人は台湾の方である。

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        中華料理 花蒋(はなしょう)

        東京都台東区浅草1-27-1

        TEL: 03(5828)2881

        営業時間/11:00~23:00

※浅草の担担麺については、「坦々亭」、「四川ハウス」、「馬賊」がおすすめ。

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