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ご近所グルメ 浅草《宝来楼》ネギラーメン

0769  浅草の中華料理の老舗《宝来楼》、以前「牡蠣(かき)ラーメン」を紹介したが、今回は「ネギラーメン」に挑戦した。この店はコックさんの腕がいいのか、たくさんスタッフがいるのか、料理が出るのが、あっという間だ。ものの5分くらいで「ネギラーメン」の登場。

 ネギラーメン、930円。どんぶりの上には、細切りの長ネギと焼豚の千切りが載る。ゴマ油とラー油、牡蠣油などで味がついている。少しピリ辛だが、いい味だ。鶏ガラでとったスープも、旨みが十分で納得できる。これに細麺である。

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 昭和30年代初めから観光地・浅草で商売を始め、50年以上の歴史を刻むお店だそうだ。観音通りにあるので、アーケードになっていて雨降りでも濡れない。にぎやかで少々ドギツイ装飾の店だが、味はよい。ただし、安くはない。

■広東料理 宝来楼 (再掲載)

■東京都台東区浅草1-1-7(銀座線・東武線

浅草駅

から徒歩2分)

TEL03(3841)4592

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コメント

走って一分のイタリアン店のママさんが言います「少しは高くてもいいから美味しいの食べてきたら?」なんて云ってくれます! しかしギリギリだから難しいです°・(ノД`)・°・

投稿: いっくん | 2009年2月27日 (金) 19時35分

いっくん noodlewinericeballbar

まさにその園通りです。少しは無理をしても自分の舌、つまり審美眼というか、判断基準をみがく努力が必要です。ただし、料理評論家ではないのですから、結局、安くても「うまいものはうまいのです」。

投稿: もりたたろべえ | 2009年2月27日 (金) 22時58分

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