ご近所グルメ 浅草《喜楽》でキンキの煮付けに舌づつみ
夕方、商談があり、浅草駅北口の小料理屋《喜楽(きらく)》へ。ここは昼食ではよく利用するが、夜は静かでよい。夏でも「おでん」が人気だが、やっぱり魚類の料理もなかなかのものだ。
おすすめの「キンキの煮付け」をいただく。甘辛に煮詰めてある。20㎝級だから3年ものかもしれない。キンキは深海に生息するカサゴ系の魚だ。脂ものっていて、身がやわらかい。背びれが多く、食べにくいのが難点だが、定番は煮付けの高級魚だ。
これで1,000円。満足の味だ。
このほか、おでんは、大根130円、厚揚100円。どちらも味がしみ込んでいる。コンビニ価格で「おでん」が楽しめるのも魅力だ。
なぜか、一口ピザ。うまかった。
(再録)
■ お食事処 喜楽 (居酒屋)
■ 東京都台東区花川戸1-8-13
■ TEL:03(3841)3447
■ 毎週日曜定休
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コメント
たろべえさん キンキの煮付け美味そうですね。かなり希少価値の有るサカナらしいです。食べてみたいです。
投稿: 通りすがりの旅人 | 2009年7月 2日 (木) 06時54分
通りすがり通りすがりさんさん、、コメントありがとうございます。確かに高級魚だそうですね。

おいしかったですよ。
投稿: もりたたろべえ | 2009年7月 2日 (木) 17時57分