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ご近所グルメ 浅草《かごしま黒豚 豚珍館》本場の「鹿児島ラーメン」

 ご当地ラーメンは数々ある。中でも近頃、健闘している、本場「鹿児島ラーメン」が、浅草で食べられる。しゃぶしゃぶ・とんかつの「黒豚」で売っている《豚珍館》浅草店では、今年6月に店をリニューアルしたが、最近、「鹿児島ラーメン」を始めた。

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 鹿児島ラーメンは、もちろん豚骨(とんこつ)ベース。加えて鶏ガラ、野菜、煮干、昆布、椎茸等で「だし」をとった半濁スープが特徴。とんこつスープの博多ラーメンほど、白濁はしていない。具材は、チャーシュー3枚、もやし、キクラゲ、万能ネギにゆでたまご半身。直流の中細麺である。700円。

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 やはり黒豚だけあって、チャーシュー(焼き豚)がやわらかくておいしい。ランチタイム(11:3014:00)なら、漬物と半ライス付きだ。

 ちなみに「ランチメニュー」も種類が豊富だ。ロースとんかつ定食(200g980円、ヒレとんかつ定食1,080円、カツカレー980円、ミックスフライ定食880円、カツ丼840円、日替わりランチ(メンチカツなど)600円など。しゃぶしゃぶ定食1,380円、ランチ黒豚餃子200円、ランチビール200円もある。

 夜は有名焼酎を飲みながら、庶民的なお値段で黒豚をはじめ、薩摩料理を楽しめそうだ。

■かごしま黒豚 豚珍館 浅草店

東京都台東区花川戸1-2-3

(浅草駅ビル1階)東京メトロ銀座線「浅草駅」

TEL03(3841)8144

■営業時間/月~金 11:3014:00 17:0023:30

 土日祝 11:3016:00 17:3022:00

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