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ご近所グルメ 浅草《とんこつラーメン ドラドラ》家系再開店

7月1日、《とんこつラーメンドラドラ》が再開店。、以前は「本場・尾道ラーメン 鳶(とび)」があった場所だ。家系である。さっそく挑戦、とんこつラーメン並580円。

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とんこつスープに醤油味。コシと弾力のある中太麺。食感も良い。 大きめの海苔3枚、大きなやわらかチャーシュー、ほうれん草、刻みネギに鶏油が浮く。そして家系の特徴でもある卓上調味料の数々。すりゴマ、生姜、ニンニク。さらに豆板醤。麺を食べ終わったら、スープにごはんを入れて食べたい。確かにうまいが、この場所は数年間に、何度も店が代わっている。なかなかの激戦地帯なのだ。1年持てばよいと思う。

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■東京都台東区雷門2-4-1

■電話?
■営業時間/ 11:30から22:30
日曜定休

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