ラーメン・ノスタルジー《中屋食堂》@栃木県日光市今市
ブログの取材で日光市今市を歩く。思いもかけず発見した昭和の食堂である。ほとんどシャッターの閉まった商店街にある《中屋食堂》。店構えからして、こういう店のラーメンはうまいはずだ。
店内に入ると、おばあちゃんが一人で店番をしている。ラーメンを注文。ほどなく運ばれてきたどんぶりは、昭和そのものだ。ナルトが2枚、チャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔が載る。400円。安い。
スープは鶏がらと煮干だろうか、伝統的な味である。おそらく地場のしょう油だろうか、甘みがある。そしてやわらかめの中細麺。もう何十年も変わらぬ味だろうと思う。
こんなお店が残っていることが、無性にうれしい街だ。
■ 中屋食堂
■ 栃木県日光市今市758-1
■ TEL:0288-21-1329
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コメント
たしかに こんなラーメン 少なくなりました。最早御馳走ですね。
投稿: 通りすがりの旅人 | 2012年3月30日 (金) 12時50分
通りすがりさん
この色がいいでしょ。しょう油の色、昭和のラーメンの色です。うまかったですよ。
投稿: もりたたろべえ | 2012年3月30日 (金) 14時04分