ラーメン・ノスタルジー《中屋食堂》＠栃木県日光市今市

　ブログの取材で日光市今市を歩く。思いもかけず発見した昭和の食堂である。ほとんどシャッターの閉まった商店街にある《中屋食堂》。店構えからして、こういう店のラーメンはうまいはずだ。

　店内に入ると、おばあちゃんが一人で店番をしている。ラーメンを注文。ほどなく運ばれてきたどんぶりは、昭和そのものだ。ナルトが2枚、チャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔が載る。400円。安い。

 

　スープは鶏がらと煮干だろうか、伝統的な味である。おそらく地場のしょう油だろうか、甘みがある。そしてやわらかめの中細麺。もう何十年も変わらぬ味だろうと思う。

こんなお店が残っていることが、無性にうれしい街だ。

■    中屋食堂

■    栃木県日光市今市758-1

■    TEL：0288-21-1329