《キッチン 菜根譚》茄子とベーコン生パスタ
東京スカイツリーの近く《菜根譚（さいこんたん）》で生パスタをいただく。この店は、「トマト・ソース」か「ホワイト・ソース」を選べる。で、今回はトマトである。
茄子とベーコンは、妙に相性がよい。茄子がべちゃっとしていない。ベーコンも存在感があった。なかなかである。
■キッチン 菜根譚
■東京都墨田区向島1-24-12
■TEL：03（3621）3057
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