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《菜根譚》で「しめじと小柱のパスタ」

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 雨の月曜日。東京スカイツリーの展望台が、白く雲に包まれている。これじゃあ、何にも見えないだろう。

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 近くの《キッチン 菜根譚(さいこんたん)》(東京都墨田区向島1-24-12弥生ビル1FTEL03-3621-3057)で、生パスタのランチ。「しめじと小柱のパスタ」トマトソースを注文する。フレンチドレッシングの野菜サラダも出る。たっぷりのしめじと小柱だ。

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 「小柱」とは、アオヤギ(バカガイ)の貝柱のことだ。プリっとして歯ごたえがよい。貴重な食材なのにたくさん入っていてうれしい。随分この店でパスタを食べたが、今回はかなり上位ランクだと思う。スカイツリーに登って、何も見えなくてがっかりしたら、このパスタを食べれば、少しは元気が出るかもしれない。

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コメント

お天気 いい悪いに関わらず 地元の商店街にも流れて欲しいですよね?

昨日テレビ減ったお客様や シャッターの降りたお店紹介してました

投稿: ikkun | 2013年5月23日 (木) 15時12分

スカイツリー周辺の商店街は、残念ながらダメですね。建築中は食堂やら土産もの店など、そこそこに人が出ていました。いまはさびしい限りです。

投稿: もりたたろべえ | 2013年5月24日 (金) 09時52分

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