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《生駒軒》浅草雷門で「つけ麺」

 このところ東京は最高353637℃と連日猛暑である。やっぱりうだるような暑さの中で食欲が落ちる。そんなとき「つけ麺」である。

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 行きつけの《生駒軒》浅草雷門(東京都台東区雷門1-12-1 TEL:03-3844-6853)で、「つけ麺」を食べる。麺はラーメンと同じだが、結構ボリュームがある。つゆは和風だ。麺の上に海苔がかかっているので「ざるそば」風。薬味は刻み長ネギと生姜だ。

2up

 わざわざ和風のつゆにしたのは、マスターの工夫らしい。これなら食べられる。シンプルだが、おなかいっぱい。

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

和風いいですね〜
ろくりんしゃのはしょっばくて 油がって感じでした(笑)
食べたい(^-^)

投稿: ikkun | 2013年8月12日 (月) 19時51分

中華料理店で「和風」というのも珍しいですね。
noodle

投稿: もりたたろべえ | 2013年8月13日 (火) 09時26分

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