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久々に《キッチン 菜根譚》で「しめじとツナのパスタ」

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 4ヶ月ばかり休業していた《キッチン 菜根譚》(東京都墨田区向島1-24-12 弥生ビル1F、TEL03-3621-3057)へ行く。久々の生パスタである。

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 しめじとツナのクリームソースに決めた。しめじやツナがたくさん入っている。あっさりした薄味。やさしい味である。

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 この店は姉妹でやっているが、調理担当の妹さんが長期入院していたらしい。(ちなみにお姉さんは元デザイナーで、妹さんは銀座アスターで修行した料理人)いつも家庭的な昼食メニュー。会社の近くなので再開は、うれしい限りだ。

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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 投資の初心者 | 2014年2月17日 (月) 11時32分

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