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《ケーラッシュ》で本場インド人が食べていた!?

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《ケーラッシュ》でランチ。INDIAN & NEPALI RESTAURANT KAILASH 東京都墨田区業平1-21-4TEL03-5608-8386)いつものようにランチBセット。2種類のカレー。大きなナンと小ライス、野菜サラダ。1ドリンク付き。日替わりの茄子とチキンのカレーと野菜カレーをチョイス。辛さは「大辛」の3レベルである。

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(左:野菜カレー、右:茄子とチキンのカレー)

 「茄子とチキン」は、よく煮込まれていて、チキンもやわらかい。「野菜カレー」は、じゃがいも、いんげん、にんじん、カリフラワー、蓮根などが入る。これもやわらかい。それにしても、いつもは「大辛」の3レベルでまったく平気なのだが、今回は体調のせいか汗をかいた。なんだか辛く感じた。しかし美味。

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ドリンクは、ヨーグルト味の「ラッシー」。うまい。

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 隣の席でたまたまインド人がカレーを食べていた。本当に右手しか使わない。ナンをちぎって、カレーにつけて口に運ぶ。すべて右手のみ。ナンをちぎるのも右手だけで、実に器用だ。(たぶん西洋人が、箸を上手に操る日本人を見るときも同じように感じるのだろう)

 

 

 

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