« ハンバーグとコロッケのランチ《三好弥》 | トップページ | 《GUGU CAFE》メキシカンピラフ »

《キムカツ》で「キムカツと野菜揚げ」

浅草EKIMISE7階の《キムカツ》へ行く。ミルフィーユとんかつで知られる店だ。(東京都台東区花川戸1-4-1 浅草EKIMISE 7FTEL03-5828-2941

002

キムカツと野菜揚げを食べた。まず、お替り自由のキャベツの千切りが登場。ドレッシングも試してみたが、「ポン酢」がおいしかった。

003_3

 「キムカツ」は、薄い豚肉を何層も重ねて揚げた「ミルフィーユとんかつ」。「野菜揚げ」は、ブロッコリ、蓮根、タマネギに赤いパプリカである。小鉢(茄子の煮浸し)、おいしい漬物にみそ汁がついて1,200円だ。

004_3

 ここのとんかつは、食べやすい。中身の薄い豚肉はジューシーである。ポン酢でもよいが、ソースがおいしい。

005_3

 ブロッコリをタテに半分に切って、衣をつけて揚げてある。おいしい。蓮根は少しかたい。タマネギはうまい。

 ところでキャベツだが、特筆すべきは、「ビタミンU」が多いこと。胃壁を丈夫にし、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に効果がある。とくに飲酒による胃の荒れを防ぎ、肝機能も向上させるため、アルコール好きにはキャベツがおすすめなのである。

001

|

« ハンバーグとコロッケのランチ《三好弥》 | トップページ | 《GUGU CAFE》メキシカンピラフ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/177442/59324079

この記事へのトラックバック一覧です: 《キムカツ》で「キムカツと野菜揚げ」:

« ハンバーグとコロッケのランチ《三好弥》 | トップページ | 《GUGU CAFE》メキシカンピラフ »